Chiến dịch thiết kế thương hiệu cho nhà hàng Dạ-Hợp tại Sài Gòn do M — N Associates thực hiện là sự kết hợp hoàn hảo giữa nét cổ điển và thiết kế đương đại.
Không chỉ là một điểm đến, Dạ-Hợp là hành trình của vị giác, tiết tấu và cảm xúc. Sự kết hợp hài hòa giữa ẩm thực và văn hóa, giữa truyền thống và hiện đại, đã tạo nên một bản sắc thương hiệu linh hoạt và vượt thời gian.
Tổng quan
Tọa lạc trên đỉnh tòa nhà Centec giữa lòng Sài Gòn, Dạ 夜 và Hợp 合 hòa quyện tạo nên Dạ-Hợp — một mô hình F&B hai tầng độc đáo, lấy cảm hứng từ loài hoa dạ hợp / dạ hợp hương — loài hoa thơm ngát chỉ nở vào ban đêm.
Lấy cảm hứng từ đặc tính của hoa, trải nghiệm này cũng bắt đầu sống dậy sau hoàng hôn, diễn ra như hai chương hồi đầy cảm xúc. Mở màn tại Dạ 夜 — nơi ẩm thực mang tinh thần của mô hình cabaret dining (ẩm thực trình diễn). Ẩm thực phong cách Trung Hoa hiện đại kết hợp cùng trình diễn trực tiếp, ánh sáng và âm thanh, tạo nên một bữa tối đắm chìm trong không gian đầy điện ảnh, đầy dư vị, gợi cảm và tinh tế.
Tiếp đó, bước lên tầng thượng là Hợp 合, một rooftop bar nơi cocktail mang âm hưởng đương đại pha trộn và âm nhạc điện tử tạo nên nhịp đập sôi động trẻ trung. Với tầm nhìn bao quát thành phố và không gian âm thanh táo bạo, Hợp 合 mang đến đối trọng năng động — rộn ràng, bùng nổ và luôn đổi mới.
Dạ-Hợp không chỉ là một điểm đến. Đó là một hành trình của vị giác, tiết tấu và cảm xúc — nơi ẩm thực hòa với nghệ thuật và chạm vào văn hóa.
Logo
Biểu tượng logo được xây dựng từ cảm hứng thư pháp và hình ảnh nhân vật chính biểu diễn trên sân khấu. Bao quanh là hình dáng cánh hoa lấy cảm hứng từ hoa Dạ Hợp mềm mại và uyển chuyển.
Quy trình chiến lược
Dự án khởi đầu với một tầm nhìn rõ ràng: xây dựng một điểm đến F&B độc đáo dựa trên ẩm thực fusion phong cách Châu Á. Từ đó, chúng tôi phát triển chiến lược kết hợp hai mô hình trải nghiệm khác biệt nhưng liền mạch: nhà hàng tầng dưới và quầy bar rooftop tầng trên.
Nghiên cứu → Đặt tên & Kiến trúc ý tưởng → Xây dựng câu chuyện thương hiệu → Nhận diện hình ảnh → Điểm chạm thương hiệu & Định hướng không gian.
Phông Chữ — MN Da Hop
Hệ thống chữ MN Dạ Hợp được thiết kế với kiểu dáng ốm cao, gợi nhắc đến vị trí trên cao của không gian này.
Kết hợp với thân chữ mang tinh thần thư pháp Trung Hoa truyền thống và dấu thanh Việt, kiểu chữ thể hiện tinh thần giao thoa Á Đông hiện đại.
Hai phiên bản “chị-em” thể hiện rõ tính nhị phân của thương hiệu:
- Dạ: Kiểu chữ serif độ tương phản cao, mang dáng dấp thư pháp nhưng tối giản phần chân chữ, gợi nên sự uyển chuyển, điêu luyện và sang trọng như một vai diễn cổ điển.
- Hợp: Dùng sans-serif hiện đại, rõ ràng và chắc gọn, phù hợp với môi trường âm nhạc, văn hóa đương đại và ứng dụng rộng rãi trên nền tảng kỹ thuật số.
Dạ 夜 – Nhà Hàng Tầng Dưới
“Dạ 夜” nghĩa là đêm.
Bản sắc thị giác của Dạ được xây dựng theo tinh thần tối giản và thi vị — tạo sự tĩnh lặng, tinh tế và hài hòa với trải nghiệm đa giác quan trong không gian. Lấy cảm hứng từ sân khấu quí tộc và vẻ đẹp của Á Đông hiện đại, thiết kế tránh mọi sự ồn ào, để ánh sáng, món ăn và trình diễn được tỏa sáng. Bảng màu sâu lắng với đỏ rực và bóng đổ mềm gợi cảm giác thân mật, ấm áp — như bản chất của “dạ”.
Mỗi điểm chạm — từ phong vị thiết kế tiết chế cho đến không gian nội thất và ánh sáng — đều được tạo hình như một cảnh phim “In the mood for love” đang mở ra. Thiết kế để không gian thở, để món ăn lên tiếng, để màn đêm tự do diễn ra với chủ đích của người thưởng thức.
Hợp 合 – Rooftop Bar
“Hợp 合” nghĩa là cùng nhau, hòa hợp.
Cái tên cũng đồng âm với “hộp” và “hop” — gợi mở ý tưởng tạo nên một khối kiến trúc như chiếc hộp âm thanh đặt trên cao, nơi DJ biểu diễn.
Trung tâm biểu tượng là một DJ booth hình khối lập phương phát sáng, được thiết kế dành riêng cho những màn trình diễn trực tiếp và bao phủ bởi hệ thống đèn LED tương tác theo âm thanh — trở thành một biểu tượng ánh sáng của đêm. Dù nhìn từ sàn nhảy hay từ đường phố bên dưới, DJ box của Hợp luôn là một hình ảnh khó nhầm lẫn.
Ngôn ngữ hình ảnh mang tính chuyển động, linh hoạt và sẵn sàng biểu diễn — được thiết kế để triển khai hiệu quả trên poster, motion graphic và nền tảng mạng xã hội. Từng yếu tố đều được tạo ra để chuyển động.
Credit:
Branding firm: M — N Associates
Executive Creative Director: Duy — N
Project Manager: M — Lan
Senior Designer: Bảo Trương, Anh Nguyễn
Designer: Anh Lê, An Phạm, Khánh Trần, Thuận Lê
Producer: Tân Nguyễn, Ngân Nguyễn
Typography under Type Associates
MN DA HOP by Duy — N, Bảo Trương, Phúc Trần
Portfolio Photography: Hậu Lê
Cinematography: Lâm Uy Huỳnh
Image courtesy of Dạ-Hợp
Nhập hội Sáng tạo cùng RGB: