Cà phê ở Việt Nam không chỉ đơn thuần là một thức uống mà nó là cả một nét văn hóa. Quán cà phê không chỉ là nơi để thưởng thức cà phê mà còn là nơi hẹn hò, gặp gỡ bạn bè, đối tác, làm việc, thư giãn và cả “sống ảo”.
Một điểm đặc biệt của các quán cà phê ở Việt Nam nói chung và TP.HCM nói riêng (không tính đến các chuỗi cà phê lớn mang hơi hướng công nghiệp với thiết kế giống nhau) đó là luôn hướng đến những thiết kế đẹp và không gian độc đáo để tạo điểm nhấn và nét riêng thu hút sự chú ý của khách hàng. Dưới đây là một số quán cà phê có thiết kế ấn tượng ở Sài Gòn để bạn tham khảo.
Top những quán cà phê đẹp – chất với thiết kế ấn tượng ở Sài Gòn:
September Saigon
Lấy cảm hứng từ những cơn gió, September Saigon – The Wind Blows có mặt tiền là những hệ thép uyển chuyển bao quanh tòa nhà tượng trưng cho những cơn gió. Những vòng tròn treo ở mặt tiền sẽ chuyển động khi gió thổi giống như hình ảnh tượng trưng của những chú chim trên cành. Để tạo cảm giác quen thuộc và đặc trưng của tháng 9, nhóm thiết kế sử dụng các tông màu trung tính nhẹ nhàng như trắng, be, hồng cam, màu gỗ tự nhiên.
Về cách bố trí không gian, tầng trệt với tinh thần đưa sân vườn vào nhà tạo cảm giác “trong nhà mà ngoài trời” thích hợp cho khách ngồi nhanh hoặc ngồi quanh quán nhìn khu pha chế. Khu vực tầng 2 và tầng 3 dành cho những người ngồi lâu hơn hoặc đi theo nhóm. Nếu sân thượng là khu vườn trên không thì phần đèn như cành cây nâng đỡ tổ ấm, đồng thời đây cũng là điểm nhấn không gian cho những tín đồ mê check in và là khu hút thuốc.
Thiết kế: Red5studio
Diện tích: 260 m²
Địa điểm: 49 Đ. Vĩnh Hội, P.4, Q.4, TP.HCM
Năm: 2020
Hình ảnh: Phú Đào
Đen Đá Coffee Shop
Lấy cảm hứng từ những gì có thể đã bị coi là lỗi thời của thế hệ trẻ, Đen Đá Coffee Shop có vật liệu và màu sắc cổ điển để nhắc nhở khách hàng về xu hướng xây dựng và tình hình xã hội những năm 90.
Không gian của quán mang lại cảm giác thoải mái nhờ cách bày trí tích hợp những món đồ cổ điển mang nhiều hoài niệm với những món đồ mang tính đột phá và hiện đại. Một ví dụ đó là những bức tường phủ màu xanh lá cây gợi nhớ lại ngôi nhà cũ, đi kèm với hộp đèn led hình tròn bằng inox – sơn màu cam thể hiện sự giao thoa của phong cách cũ và mới.
Thiết kế: KSOUL Studio
Diện tích: 165 m²
Địa điểm: 1A Lê Thị Riêng, Phường Phạm Ngũ Lão, Q.1, TP.HCM
Năm: 2021
Hình ảnh: Valor Studio
OKKIO Caffe Xuân Thủy
Thiết kế của OKKIO Cafe Xuân Thủy được lấy cảm hứng từ bộ phim Hồng Kông “2046” của đạo diễn Vương Gia Vệ – bộ phim nổi tiếng về chuyến tàu tương lai trở về từ năm 2046. Dựa trên ý tưởng đó, mặt tiền của tòa nhà được thiết kế như những ô cửa sổ của toa tàu với những thanh sắt làm điểm nhấn. Ngoài ra, trần bên trong được xây dựng với hình dạng cong như đầu tàu. Đội ngũ thiết kế muốn nhấn mạnh những điểm nổi bật ở đây, đó là hệ thống quầy và trần của tòa nhà.
Cùng với các vật liệu truyền thống như gạch cũ và gạch bông, mang lại một môi trường thân thiện và ấm áp, KTS cũng giới thiệu các vật liệu khác hiện đại hơn như hiệu ứng chuyển màu sơn và kiểu trần poly. Nếu Okkio là đoàn tàu thì dòng thời gian sẽ là các hiệu ứng chuyển màu. Quán có hệ thống đèn Led HUE được đặt ở góc quầy bar. Màu ánh sáng sẽ thay đổi khác nhau vào các thời điểm khác nhau trong ngày. Vào buổi sáng, ánh sáng tự nhiên chạy dọc theo mặt của lỗ trên trần nhà. Về đêm, Okkio sẽ trở nên ấm cúng, lãng mạn và đủ riêng tư cho khách hàng với ánh sáng chủ yếu tập trung vào góc quán.
Thiết kế: Red5studio
Diện tích: 70 m²
Địa điểm: 110 Xuân Thủy, Thảo Điền, Q.2, TP.HCM
Năm: 2020
Hình ảnh: Đỗ Sỹ
Okkio Duy Tân Caffe
Là một quán cà phê đặc sản ẩn mình trong một nửa căn biệt thự thuộc địa Pháp cũ nằm trong một con hẻm nhỏ trên đường Phạm Ngọc Thạch (đường Duy Tân cũ). Okkio có nghĩa là “mắt” trong tiếng Ý. Okkio coi mình như một người quan sát, trong hiện tại, giữa những gì sắp xảy ra và những gì đã qua. Không gian Okkio bao gồm biệt thự phía trước, một dãy nhà hai tầng mới ở phía sau và một khu vườn. Tất cả được kết nối với nhau bằng một lối đi khép kín.
Không gian OKKIO Caffe Duy Tân là một cuộc đối thoại liên tục giữa cái cũ và cái mới thể hiện rõ qua các điểm giao nhau: ở ranh giới giữa các tòa nhà và bối cảnh; qua lối đi từ khu biệt thự cũ sang khu nhà mới; giữa bức tường gạch cũ màu xám và kết cấu cát được sơn tường mới; thép mạ kẽm thô thay cho các khung cửa sổ, khung cửa, tay vịn ban công cũ bị hỏng.
Thiết kế: sgnhA
Diện tích: 280 m²
Địa điểm: Phạm Ngọc Thạch, Q.3, TP.HCM
Năm: 2020
Hình ảnh: Hoang Le
Lam Tran | RGB
Nhập hội Sáng tạo cùng RGB nha!